LA RENCONTRE ENTRE TRADITION, PASSION ET AUTHENTICITÉ ITALIENNE

Amore Bufala représente la rencontre entre les racines profondes de la famille Criscuolo et l’élégance raffinée de Genève.

Née du désir de connecter deux mondes – celui authentique de la cuisine Italienne et celui cosmopolite de la Suisse – notre histoire est un hommage vivant à la valeur de la tradition.

Cette aventure est née d’un amour sincère pour les ingrédients vrais, capable de transformer l’appartenance culturelle en un projet concret, où chaque saveur raconte une histoire, et chaque produit incarne une identité.

NOTRE HISTOIRE

De la nostalgie au goût.

Convaincue que le goût authentique est le fil conducteur entre les générations et les cultures, la famille Criscuolo a commencé par sélectionner avec soin de petits producteurs artisanaux italiens.

Des produits faits comme autrefois, par des maîtres qui transmettent leurs techniques, leur passion et leurs valeurs.

Jour après jour, ce parcours s’est affirmé, transformant une petite vision familiale en un projet solide, capable d’apporter à Genève un itinéraire de goût allant du cœur du Sud de l’Italie à la scène gastronomique suisse.

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NOTRE PHILOSOPHIE

La qualité avant tout.

Amore Bufala, ce n’est pas simplement une distribution : c’est une promesse.

Nous sélectionnons uniquement des produits de niche, à origine contrôlée, élaborés selon des processus anciens et authentiques.

Chaque article témoigne d’un savoir-faire préservé et transmis avec soin.

Notre sélection ne laisse aucune place au produit industriel : artisanat, traçabilité et authenticité sont nos piliers.

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NOTRE EXPERTISE

Des années de passion dans chaque décision.

Forte d’une expérience construite avec dévouement, la famille Criscuolo a affiné une méthode de sélection qui garantit l’excellence à chaque étape.

Cette expertise est le fruit de relations humaines et sincères avec les producteurs, d’une connaissance approfondie des matières premières et d’un profond respect des traditions.

Amore Bufala est ainsi devenu un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants à la recherche d’excellence, de fiabilité et de goût.

NOTRE OFFRE

Une sélection sur mesure pour les professionnels.

Restaurants, hôtels, épiceries fines : chacun de nos clients mérite ce qu’il y a de meilleur.

Notre gamme va des PÊTES, FROMAGES, FARINES, SAUSES et CHARCUTERIES